Książki o tematyce kulinarnej i kucharskie mogę czytać i oglądać godzinami. Najbardziej lubię te niebanalne,wyróżniające się tym „czymś” spośród setek innych, pełne barwnych ilustracji pobudzających kulinarną wyobraźnię i inspiracji, dzięki którym chce się siekać, kroić i mieszać w garze. Przeglądając nowe pozycje Wydawnictwa RM z serii Gotowanie krok po kroku „Kuchnia włoska” oraz „Ciasta i desery” zdecydowanie miałam ochotę od razu ruszyć do kuchni.
To zdecydowanie obowiązkowe pozycje dla każdego amatora klasycznej kuchni i nie tylko. Mogą stanowić swoiste kompendia wiedzy kulinarnej zarówno dla początkujących, jak i bardziej zaawansowanych kucharzy. Bardzo spodobało mi się, że autorzy postawili duży nacisk na przekaz wizualny. Odnoszę wrażenie, że treść została odsunięta jakby na drugi plan, jednak dzięki przejrzystym ilustracjom typu „krok po kroku” wszystko jest wyjątkowo łatwe do zrozumienia.
Przepisy zawarte w książkach podzielono na intuicyjne kategorie dzięki czemu łatwiej poruszać się po zawartości. Znajdziemy tu większość klasycznych i wręcz sztandarowych pozycji z kanonu światowej i w przypadku „Kuchni włoskiej”, tamtejszej właśnie kuchni. Przeglądając przepisy znajdziemy wiele znanych nam, często z samej nazwy potraw – od klasycznych pesto, poprzez sosy, aż do ossobuco, tiramisu, czy zabaglione. W „Ciastach i deserach” jest równie smakowicie – mus czekoladowy, podstawowe kremy, karmel, klasyczne kruche ciasto, ptysie, tarty, donuty, charlotte i wiele innych. Od najprostszych, stanowiących podstawy kuchni, aż do bardziej złożonych, a wszystko to w przystępnej, bogato ilustrowanej formie. Z tymi książkami już nie trzeba się zastanawiać jak ma wyglądać rozwałkowane ciasto, jak wyciśnięty krem, czy kolejne etapy przygotowań. Od teraz po prostu wystarczy zobaczyć to na fotografiach.
Książki z pewnością mogą stanowić świetny upominek z okazji nadchodzących świąt dla miłośnika gotowania w każdym wieku.
Wydawnictwo RM przekazało także kilka egzemplarzy dla moich Drogich Czytelników. Z przyjemnością więc zapraszam Was do mini konkursu, w którym są do zdobycia egzemplarze książek „kuchnia włoska” oraz „Ciasta i desery”.
Jedyne, co należy zrobić, to przekonać mnie, abym to właśnie Tobie wysłała jedną z nich. Napisz w komentarzu poniżej, której książki („Kuchnia włoska”, czy „Ciasta i desery”) i dlaczego potrzebujesz; co ugotujesz, albo komu ją podarujesz.
Odpowiedzi możecie udzielać do 29 listopada. Do rozdania mam 4 egzemplarze książek – po dwa z każdego tytułu.
Zapraszam do zabawy. Czas start!
Regulamin konkursu:
- Konkurs organizowany jest na blogu Ósmy kolor tęczy” (http://osmykolorteczy.blog.pl/ )
- Konkurs przeprowadzany jest w okresie od 23.11.2015 do 29.11.2015r
- Zadaniem uczestników jest napisanie krótkiej wypowiedzi uzasadniającej, którą książkę wybiera uczestnik.
- Odpowiedzi należy udzielić w komentarzu pod wpisem konkursowym.
- Spośród poprawnych zgłoszeń autorka bloga wyłoni 4 laureatów konkursu, którzy zostaną nagrodzeni wybraną książką.
- Ogłoszenie wyników nastąpi do 48 godzin od zakończenia konkursu.
- Nagrodami w konkursie są książki Gotowanie krok po kroku „Kuchnia Włoska” oraz „Ciasta i desery”
- Fundatorem nagród jest Wydawnictwo RM
- Laureaci zobowiązani są przesłać drogą mailową w ciągu 72 godzin od ogłoszenia wyników dane adresowe. W przeciwnym razie zostaną wybrani kolejni zwycięzcy.
- Warunkiem otrzymania nagrody jest podanie adresu na terenie Rzeczpospolitej Polskiej.
- Nagrody zostaną wysłane laureatom w ciągu 7 dni od przekazania danych adresowych.
