Rolady kojarzą się zazwyczaj z ciastami trudnymi do przygotowania i niezwykle pracochłonnymi. Ta zdecydowanie do takich nie należy. Całość przygotowuje się niezwykle szybko i w zasadzie tuż po upieczeniu można podać na stół, chociaż najlepiej kroi się ją po schłodzeniu. Biszkopt wykorzystany do tego przepisu jest puszysty i lekki, z delikatną nutą wanilii, co świetnie komponuje się z kwaśnym rabarbarem, na który właśnie rozpoczął się sezon. Roladę można przygotować także z wykorzystaniem innych owoców.
Jeśli nigdy do tej pory nie piekliście rolady biszkoptowej, to warto zacząć właśnie od tego przepisu. Dzięki temu, że owoce pieką się razem z biszkoptem, zawijanie ciasta jest o wiele łatwiejsze niż w przypadku klasycznej rolady z nadzieniem.
